連鎖餐飲行銷趨勢封面|瓦城生日慶 自創 MOOOM 集章,左側為瓦城集團自創角色滿滿 MOOOM 吊飾 LUCKY、SHARIN、GIVIN 官方照片,圖片來源:瓦城泰國料理官網

連鎖餐飲行銷趨勢|瓦城集團靠自創角色 MOOOM 把百貨週年慶改成九品牌集章的生日慶

連鎖餐飲行銷趨勢・第 3 期|觀察品牌:瓦城泰統集團|活動類型:集團週年慶・自有 IP・集章換盲袋・滿額贈菜|資料截止:2026/10/13

本期重點

觀察重點
Q4 固定檔第一次改名「生日慶」2022 到 2025 年瓦城的 Q4 檔期都掛百貨週年慶,名稱年年換、機制都是首五日滿額送招牌菜。2026 年 10/8 到 11/15 第一次以集團 36 週年生日慶命名,脫離百貨檔期,拉成 39 天。
第一個自有角色 IP,從招牌菜長出來滿滿 MOOOM 是月亮蝦餅化身的五個角色,各配一個 MBTI 人格,吊飾盲袋要集章才能換。瓦城今年 8 月才做過第一次卡通授權聯名粉紅豬小妹,兩個月後就推自有 IP。
門檻分三級、八品牌合併集章瓦城等五品牌每滿 2,500 元一章、樂子等三品牌每滿 2,000 元一章、大心每滿 500 元一章且獨立計算。八品牌章可合併,集 2、4、6、8、10 章各換一次盲袋,等於要跨店回流五次才拿滿。
預熱由樂子發、主檔由媒體發10/1 到 10/5 樂子 the Diner 粉專逐日發五支角色影片,各 18 到 19 讚;10/7 六家媒體同日見刊;瓦城 11 萬追蹤的主粉專 10/12 才發生日慶貼文,截至 10/13 為 2 讚 1 分享。
沒有官方 Threads,沒有品牌 IG瓦城集團與九個品牌都沒有官方 Threads 帳號,Threads 上只有瓦城泰統慈善基金會;瓦城本身也沒有找到品牌 IG。社群操作集中在各品牌 FB 粉專,這和同規模集團的做法不同。

關於瓦城泰統集團

瓦城泰國料理 1990 年開出第一家店,2026 年是集團 36 週年。目前在台灣有 10 個品牌、152 家店,從泰式延伸到湘菜、中式熱炒、南洋、美式與泰式炒河粉,多數開在百貨商場與核心商圈,2026 年也在美國洛杉磯開店。各品牌共用 wa10 App 會員,見第 3 節。

瓦城泰統集團旗下品牌 logo:瓦城、非常泰、時時香、1010湘、SHANN SHANN 小香、YABI、大心、BO BO、樂子 the Diner,點圖可放大
▲瓦城泰統集團旗下品牌,取自集團官網首頁品牌選單,點圖可放大。圖片來源:瓦城泰統集團官網

旗下品牌,依在台推出時間排列:

品牌業態引進台灣
瓦城泰國料理泰式料理1990 年創立,集團起算點
非常泰概念餐坊泰式料理,第二品牌1995 年
1010湘湘菜,第三品牌官方未公開年份,介於 1995 與 2014 之間
大心新泰式麵食泰式麵食,第四品牌2014 年
時時香 SHANN RICE BAR中式熱炒飯館,第六品牌2017 年
YABI KITCHEN南洋料理,第七品牌2019 年
月月泰 BBQ泰式燒烤,第八品牌2019 年;2026 生日慶未列入
樂子 the Diner美式餐廳2022 年 12 月投資約 51% 股權納入集團
BO BO泰式炒河粉2024 年 3 月新莊宏匯廣場首店
SHANN SHANN 小香中式小館,第十品牌2024 年 12 月新光三越信義 A9 首店

集團官網:ttfb.com|集團大事紀

行銷機制:wa10 App 的 wa幣、儲值與跨品牌餐券

3-1 票券:隨貨贈券、年菜回店禮與第三方即享券

瓦城的餐券多半不是賣的,是「送」的:買粽子、訂年菜、參加尾牙方案,附一張下次回店用的券,而且常常可以跨品牌。

隨貨贈券。 2026 年端午粽禮每組隨貨附贈總值 338 元的美味饗樂券,288 元餐廳券加 50 元大心或 BO BO 券;粽禮可在品牌門市、wa10 App 外帶自取、瓦城商城三個通路訂。2024 年底的年菜透過 wa10 App 訂購,每組贈逾千元「新春開運紅包禮」,388 元餐券三張、288 元美式餐券一張、100 元泰式餐券兩張,可跨集團品牌使用,取貨當日存入會員帳戶。

第三方即享券。 對外販售的電子券查得到兩種:KKday 的瓦城集團電子禮券,面額 300 到 3,000 元、不記名、無使用期限、可分次扣抵;Edenred 的 500 元即享券,一次抵用、適用瓦城等八品牌、限企業贈品不得零售、效期購買日起三個月。查核期間集團官網與 wa10 App 沒有看到直接販售餐券的頁面。

項目隨貨或下單贈券第三方即享券
項目怎麼拿到隨貨或下單贈券買粽禮、訂年菜、參加尾牙方案第三方即享券KKday 購買;Edenred 企業採購
項目面額隨貨或下單贈券端午 288 元加 50 元;年菜 388、288、100 元第三方即享券KKday 300 到 3,000 元;Edenred 500 元
項目跨品牌隨貨或下單贈券年菜回店禮可跨集團品牌第三方即享券Edenred 列八品牌
項目效期隨貨或下單贈券依券面第三方即享券KKday 無期限;Edenred 三個月
項目存放隨貨或下單贈券年菜回店禮存入 wa10 會員帳戶第三方即享券電子票券

3-2 會員:wa10 App,九品牌通用、儲值與 wa幣

會員平台。 wa10 瓦城是集團自建 App,2022 年 11 月上線,由集團 2021 年成立的子公司快食尚數位開發;2023 年 5 月瓦城對媒體說會員將近 50 萬人,之後查核期間未見官方更新數字。App 商店說明列出九個適用品牌,功能包括訂位時預先點餐、掃桌碼點餐、線上取號候位;外帶外送另有 Oddle 支援的線上點餐站。

點數與儲值。 官方 App 說明寫「每次消費都能獲得 wa10 積點」,另有入會禮、儲值禮、活動禮、生日禮,點數可兌換優惠券;儲值金消費點數倍增、儲值滿額再加碼。點數在活動裡叫「wa幣」。註冊禮是各品牌甜點兌換券一張,瓦城品牌單筆滿 1,500 元、樂子滿 1,000 元、大心點一份主食可用,不適用外送平台。點數與優惠券限本人使用、不可轉移。wa幣累積比例、點數效期、是否分等,官方沒有公開。

會員活動。 近兩年以 wa幣或 wa10 為條件的活動:

時間活動會員條件來源
時間2024 年 10 月活動歡聚食光週年慶會員條件首五日最高 10% wa幣回饋來源瓦城 FB 10/31,見圖3
時間2025 年 9 月活動台中新光三越店重新開幕會員條件會員點數加倍禮來源NOWnews 2025/10/11
時間2025/11–2026/2活動尾牙春酒會員條件刮刮卡掃碼開紅包得 88、188、288 wa幣;週一至週四訂位加碼 10% wa幣來源旺得富 2025/11/6
時間2025/11/25 起活動年菜預購會員條件wa10 下單好禮與早鳥優惠來源1111 2025/12/10
時間2026 年 4 月起活動端午粽禮會員條件wa10 App 為三個訂購通路之一來源工商時報 2026/4/21
時間2026 年 4 月活動wa10 規劃會員條件加入任務挑戰、跨品牌集章、分級獎勵來源工商時報 2026/4/20

生日慶以 wa10 會員為條件。 瓦城 FB 10/12 的生日慶主視覺寫「加入 wa10 會員 內用滿 $2,500」招待招牌菜、集滿 2 章贈盲袋,見圖1;經濟日報與蕃新聞的報導沒有提到這個條件。工商時報 4 月報導 wa10 規劃「跨品牌集章」,生日慶的集章方向一致;章是否集在 App 內,本期未能確認。

券跟著會員帳戶走。 年菜回店禮存進會員帳戶、尾牙獎金用 wa幣發、粽禮可在 App 下單,瓦城把節慶商品當成會員回流的入口:買禮盒的人拿到的不是折扣,是下一次到店的券或點數。這是瓦城在會員與票券上最值得記的趨勢:節慶商品負責發券,會員帳戶負責收券。

值得學習的操作:

  • 粽禮、年菜不打折,改成隨貨附贈回店餐券,年菜回店禮可跨集團品牌、直接存進會員帳戶。
  • 尾牙方案的刮刮卡獎項用 wa幣發,客人要掃碼進會員才拿得到。
  • 註冊禮給每個品牌各一張甜點券,門檻依品牌客單設定,新會員有理由去第二個品牌。
  • 對外的即享券交給 KKday 與 Edenred 企業通路,品牌自己只做送券,不做賣券的促銷。

行銷活動:集團生日慶

4-1 生日慶機制與全年活動線

生日慶 10/8 到 11/15,九品牌參與,大心 MARKET 不適用。機制分兩層:

層次門檻內容期限
層次滿額贈招牌菜兌換券門檻內用單筆滿 2,500:瓦城風味椒麻雞、非常泰泰北當紅炸子雞、1010湘酥炸口水雞、時時香蒜泥白肉瀑布、SHANN SHANN 台灣鳳梨鮮蝦球;滿 2,000:樂子是拉差楓糖炸雞、YABI 檳城香炒粿條、BOBO 蝦醬雞翅;滿 500:大心啾心鮮蝦棒內容券須於下次消費達指定條件時使用期限11/30 前用畢
層次集章換滿滿 MOOOM 吊飾盲袋門檻餐廳品牌每滿 2,500 或 2,000 一章、八品牌合併計算;大心每滿 500 一章、獨立卡內容集 2、4、6、8、10 章各換一次,每卡最多五次,五款隨機期限10 月中旬起兌換至 11/30,換完為止

瓦城 FB 主視覺把「加入 wa10 會員」寫在滿額條件前面,見圖1 與第 3 節。把生日慶放回瓦城 2026 年的活動線看,它是第四檔有周邊的活動,周邊強度逐檔上升:

時間活動機制周邊官方貼文互動,截至 10/13
時間2/12–3/8活動集團首度金馬福袋 588 元機制含 700 元以上餐券、Uber 與 KKday 優惠、特映券,抽 50 萬現金周邊福袋本體官方貼文互動,截至 10/13—
時間7/22–8/31活動父親節英雄老爸出任務機制全品牌滿 2,800 贈英雄刮刮卡,限量 7 萬張,最大獎鳴日號雙人套票周邊8/1–8/9 父子同款穿搭贈炫父取景框透卡官方貼文互動,截至 10/13—
時間8/18–9/30活動瓦城 × 粉紅豬小妹美食同樂會機制集團首次卡通授權聯名;四品牌滿 2,400 贈聯名禮包、樂子點兒童餐即贈;會員抽 5,000 組玩偶背包毯子;42 家門市拍照點周邊授權 IP 禮包官方貼文互動,截至 10/13食尚玩家 8/19 專文
時間10/1–10/5活動MOOOM 五角色預熱機制樂子粉專逐日一支角色影片,附 MBTI周邊自有 IP官方貼文互動,截至 10/13每支 18–19 讚;10/5 總覽貼文 3 讚
時間10/8–11/15活動集團生日慶機制滿額贈菜+集章換盲袋周邊自有 IP 吊飾五款官方貼文互動,截至 10/13瓦城 FB 10/12 2 讚 1 分享;1010湘 FB 3 讚
瓦城泰國料理 Facebook 粉絲專頁 2026 年 10 月 12 日瓦城集團生日慶貼文截圖,主視覺寫加入 wa10 會員內用滿 2,500 元招待風味椒麻雞、集滿 2 章贈滿滿 MOOOM 吊飾盲袋,2 個讚、1 次分享
▲圖 1:瓦城 FB 粉專 10/12 的生日慶貼文,主視覺排滿九品牌招牌菜與 MOOOM 角色,截至 10/13 為 2 讚 1 分享。圖片來源:瓦城泰國料理 Thai Town Cuisine Facebook 粉絲專頁

4-2 設計分析:為什麼改名、為什麼自己做角色

把這檔和瓦城自己過去四年的 Q4、和同業的集團檔期並排,看得到多品牌餐飲集團在 2026 年的一個行銷趨勢:集團檔期從借百貨的週年慶,走向自己命名、自己做角色、用會員系統把品牌串起來。

改名是為了脫離百貨的日曆。 2022 相聚食光週年禮讚、2023 Eat 起歡享好食光、2024 歡聚食光同在一起、2025 百貨週年慶首五天限時優惠,四年的主機制都是「百貨週年慶首五日滿額送招牌菜、每店每日限 10 組」。這個設計綁著各百貨不同的起跑日,檔期零碎。2026 年改叫集團生日慶,自己定 10/8 到 11/15,39 天一條線,各店同一天起跑;滿額贈菜從首五日限量變成整檔不限組數。生日慶的名字給了一個不需要百貨配合的理由。

門檻從 2,000 升到 2,500,分三級。 2022 年六品牌統一滿 2,000,大心 700;2026 年高客單品牌 2,500、樂子 YABI BOBO 2,000、大心 500。對照雲雀十品牌一刀切 1,000 元,瓦城選擇依品牌客單分級,讓每個品牌的門檻都落在「再多點一道菜」的位置。

贈菜是下次用,集章要跨店。 招牌菜兌換券不能當次用,要下次消費達條件才能兌,等於每張券都是一次回流;集章每 2 章換一次、最多 10 章,八品牌合併算,拿滿要跨品牌回流五次。兩層機制都在做同一件事:把一次高客單消費變成 11/30 前的多次到店。這和 4 月工商時報報導 wa10 規劃的「跨品牌集章、分級獎勵」方向一致。

自有 IP 從招牌菜長出來。 MOOOM 的設定是月亮蝦餅化身,五個角色各有名字與 MBTI:NEENEE 是 ISFJ 代表陪伴、GIVIN 是 ESFJ 代表給予、JOYJOY 是 ENFP 代表快樂、LUCKY 是 ENTP 代表祝福、SHARIN 是 ENFJ 代表分享。MBTI 是 2025 到 2026 年社群上最容易被轉發的自我標籤,角色設定直接給了消費者「我是哪一隻」的理由。8 月的粉紅豬小妹是授權 IP,對親子客群;10 月換自有 IP,對成年會員。兩個月內授權與自有各做一次,周邊從禮包升級成盲袋。

預熱由最年輕的品牌發。 10/1 到 10/5 五支角色影片不是瓦城主粉專發的,是樂子 the Diner 發的;樂子是集團裡客群最年輕的美式品牌,MBTI 內容放在這裡最不違和。主粉專留到 10/12 才發生日慶本體。

沒有 Threads、沒有品牌 IG,媒體補位。 瓦城集團與九品牌都沒有官方 Threads,瓦城也沒有品牌 IG,MOOOM 這種角色內容沒有短影音和 Threads 的出口。擴散靠 10/7 同日見刊的經濟日報、聯合報、鏡週刊、蕃新聞、vocus、輕旅行六家媒體,以及各品牌 FB 粉專。

值得學習的操作:

  • 把借百貨檔期的固定檔改成自己命名的集團週年,起跑日和檔期長度自己定,各店同步。
  • 滿額門檻依品牌客單分三級,每個品牌的門檻都落在「再加一道菜」的距離。
  • 贈品設計成兩層回流:兌換券下次用、集章要跨品牌累積,一次消費變成 11/30 前的多次到店。
  • 自有角色從招牌菜長出來、配 MBTI 人格,預熱交給集團裡客群最年輕的品牌粉專發。

行銷活動成效與擴散趨勢

5-1 官方帳號互動,截至 2026/10/13

瓦城官方帳號:FB「瓦城泰國料理」約 11 萬追蹤;各品牌各有 FB 粉專;無官方 Threads;未找到瓦城品牌 IG,IG 上僅有瓦城乾拌麵零售帳號 @thaitown.tw 539 追蹤。

貼文頻道發布日互動
貼文MOOOM 角色影片 NEENEE頻道樂子 the Diner FB發布日10/1互動19 讚
貼文MOOOM 角色影片 GIVIN頻道樂子 the Diner FB發布日10/2互動18 讚
貼文MOOOM 角色影片 JOYJOY頻道樂子 the Diner FB發布日10/3互動19 讚
貼文MOOOM 角色影片 LUCKY頻道樂子 the Diner FB發布日10/4互動18 讚
貼文MOOOM 角色影片 SHARIN頻道樂子 the Diner FB發布日10/5互動19 讚
貼文MOOOM 五角色總覽頻道樂子 the Diner FB發布日10/5互動3 讚
貼文生日慶 滿額贈菜+集章頻道1010湘 FB發布日10/8互動3 讚
貼文生日慶 滿額贈菜+集章頻道瓦城 FB發布日10/12互動2 讚・1 分享
樂子 the Diner Facebook 粉絲專頁 2026 年 10 月 5 日滿滿 MOOOM 五角色總覽貼文截圖,NEENEE、GIVIN、JOYJOY、LUCKY 等角色各配一個 MBTI 人格
▲圖 2:樂子 the Diner FB 10/5 的 MOOOM 五角色總覽貼文,五個角色各配一個 MBTI 人格;單支角色影片 18 到 19 讚。圖片來源:樂子 the Diner Facebook 粉絲專頁

5-2 與過去同期對照

把瓦城四年的 Q4 檔期並排,可以看到品牌趨勢的變化在哪、沒變的又是哪些:

2022 年 Q42024 年 Q42025 年 Q42026 年 Q4
檔期名稱2022 年 Q4相聚食光 週年禮讚2024 年 Q4歡聚食光同在一起2025 年 Q4百貨週年慶首五天限時優惠2026 年 Q4瓦城集團生日慶,首次
檔期依據2022 年 Q4各百貨週年慶首 5 日2024 年 Q4搭百貨週年慶2025 年 Q4搭百貨週年慶首五天2026 年 Q4自訂 10/8–11/15,39 天
滿額贈菜2022 年 Q4六品牌滿 2,000 贈明星菜,每店每日限 10 組;大心滿 7002024 年 Q4點數回饋+電子酬賓券2025 年 Q4會員雙倍點數+限定菜2026 年 Q4九品牌滿 2,500/2,000/500 贈招牌菜券,不限組數,下次用
全檔回饋2022 年 Q4滿 1,000 贈 300 元抵用券2024 年 Q4首五日最高 10% wa 幣、300 酬賓券、FB 限定 100 元現抵券2025 年 Q4雙倍點數2026 年 Q4集章換盲袋
周邊2022 年 Q4無2024 年 Q4無2025 年 Q4無2026 年 Q4自有 IP MOOOM 吊飾五款
參與品牌2022 年 Q472024 年 Q4102025 年 Q4102026 年 Q49,大心 MARKET 不適用
官方貼文互動2022 年 Q4查無2024 年 Q4瓦城 FB 10/31 15 讚2025 年 Q4查無2026 年 Q4瓦城 FB 10/12 2 讚 1 分享
媒體報導2022 年 Q4TVBS、工商時報2024 年 Q4理財周刊2025 年 Q4NOWnews2026 年 Q4經濟日報、聯合報、鏡週刊、蕃新聞、vocus、輕旅行
瓦城泰國料理 Facebook 粉絲專頁 2024 年 10 月 31 日週年慶貼文「歡聚食光同在一起」截圖,首五日最高 10% wa 幣回饋、300 元酬賓券、FB 限定 100 元現抵券
▲圖 3:瓦城 FB 2024/10/31 週年慶貼文「歡聚食光同在一起」,首五日最高 10% wa 幣回饋,15 讚。圖片來源:瓦城泰國料理 Thai Town Cuisine Facebook 粉絲專頁

競品怎麼做:王品集團、饗賓集團、築間集團

三個同樣是多品牌、同樣在 2026 年 Q4 有集團型動作的集團,和瓦城放在一起看,只做類型對照,不評好壞:

瓦城泰統王品集團饗賓集團築間集團
週年怎麼做瓦城泰統36 週年生日慶 10/8–11/15,首次以集團週年命名王品集團無集團週年名稱;10 月九品牌各自滿額或憑條件送菜饗賓集團無週年檔;Q4 以訂位權益為主軸築間集團無週年檔
主活動瓦城泰統滿額贈招牌菜券+集章換 MOOOM 盲袋王品集團原燒憑護照送 20 隻白蝦、青花驕滿 1,600 送松阪豬、夏慕尼身分證對碼送龍蝦等;App 王品辦桌請你吃每週抽 6 萬瘋點 10/5–11/1饗賓集團2027 春節訂位 10/1 黑卡、10/8 金卡、10/15 全開;聖誕跨年 Buffet 黑卡金卡優先築間集團寶餐一頓滿千享福 × 寶雅 10/1–12/31,會員滿 1,000 得寶雅 88 折券
周邊來源瓦城泰統自有 IP王品集團無饗賓集團無築間集團無
回流機制瓦城泰統兌換券下次用、集章跨品牌累積王品集團瘋點數、會員星級、推薦好友賺點饗賓集團會員分級優先訂位築間集團築間會員點數、VVIP 制度
多品牌瓦城泰統九品牌共用集章王品集團九品牌各自送菜、App 集團任務饗賓集團六品牌同一套訂位規則築間集團兩品牌參與,異業互換券
官方 Threads瓦城泰統無王品集團本期未查核饗賓集團本期未查核築間集團本期未查核
媒體報導,截至 10/13瓦城泰統六家王品集團食尚玩家饗賓集團NOWnews、三立、鏡週刊築間集團僅官網公告

從四個集團看到的趨勢:

  • 集團檔期的名字:瓦城第一次用集團生日命名,王品、饗賓、築間都沒有集團週年檔。多品牌集團裡,用一個名字把所有品牌拉進同一條線的做法還是少數。
  • 送菜的方式:瓦城滿額送券下次用,王品各品牌憑條件當次送,兩種都是送招牌菜,一個設計成回流、一個設計成到店理由。
  • 會員的角色:瓦城用集章、王品用瘋點數任務、饗賓用黑卡金卡分級、築間用會員滿額換異業券,四家 Q4 都在做回流,形式各不相同。
  • 周邊:四家裡只有瓦城做實體周邊,而且是自有 IP。餐飲集團自己做角色的案例在 2026 年還不多,MOOOM 是觀察自有 IP 能不能跨品牌延續的樣本。

學習點

瓦城集團這條生日慶線展示了四個可以觀察的學習點,也是 2026 年連鎖餐飲行銷趨勢裡值得記下的做法:

  1. 固定檔可以換一個不依賴通路的名字。 四年搭百貨週年慶,第五年改成集團生日慶,起跑日與長度自己定,機制從首五日限量變成整檔不限組。名字換了,滿額送菜的核心沒變。
  2. 門檻依品牌客單分級,不一刀切。 2,500、2,000、500 三級,每個品牌的門檻都在「再加一道菜」的距離;大心獨立集章卡,不讓低客單品牌稀釋高客單品牌的章。
  3. 贈品分兩層回流。 招牌菜券下次用,集章跨品牌累積到 10 章,一次消費被設計成 11/30 前的多次到店;方向和 wa10 規劃的跨品牌集章一致。
  4. 自有 IP 從招牌菜長出來、預熱交給年輕品牌。 月亮蝦餅變五個 MBTI 角色,先在樂子粉專逐日發影片,主粉專最後發本體。授權 IP 對親子、自有 IP 對會員,兩個月內各做一次。

FAQ

瓦城集團生日慶的活動內容是什麼?

10/8 到 11/15,九品牌內用滿 2,500、2,000 或 500 元贈招牌菜兌換券,下次消費使用、11/30 前用畢;同時每滿額集一章,八品牌合併計算,集 2、4、6、8、10 章各換一次滿滿 MOOOM 吊飾盲袋,10 月中旬起兌換至 11/30。瓦城 FB 主視覺標示以加入 wa10 會員為條件。

瓦城以前的 Q4 檔期怎麼做?

2022 到 2025 年都搭百貨週年慶,名稱年年換,主機制是百貨週年慶首五日內用滿 2,000 元贈明星菜、每店每日限 10 組,加全檔滿千送 300 元抵用券或點數回饋。2026 年是第一次以集團生日慶命名。

滿滿 MOOOM 是什麼?

瓦城集團第一個自有角色 IP,以月亮蝦餅為原型,五個角色 NEENEE、GIVIN、JOYJOY、LUCKY、SHARIN 各配一個 MBTI 人格,分別代表陪伴、給予、快樂、祝福、分享。生日慶集章換的吊飾盲袋就是這五款。

瓦城有經營 Threads 或 IG 嗎?

截至 10/13 沒有官方 Threads,Threads 上只有瓦城泰統慈善基金會帳號;也沒有找到瓦城品牌 IG。社群操作集中在各品牌 FB 粉專。

生日慶官方貼文的互動如何?

樂子 the Diner 10/1 到 10/5 五支 MOOOM 角色影片各 18 到 19 讚;瓦城主粉專 10/12 生日慶貼文 2 讚 1 分享;1010湘 FB 3 讚。媒體端 10/7 有六家同日見刊。

從瓦城生日慶可以看到哪些連鎖餐飲行銷趨勢?

四個:集團檔期從借百貨週年慶走向自己命名;滿額門檻依品牌客單分級;贈品設計成兌換券加集章的兩層回流;餐飲集團開始從招牌菜做自有角色 IP。

瓦城泰統旗下有哪些品牌?

台灣十個品牌:瓦城泰國料理、非常泰、1010湘、大心新泰式麵食、時時香、YABI KITCHEN、月月泰 BBQ、樂子 the Diner、BO BO、SHANN SHANN 小香;另有上海十食湘 BISTRO 與美國 Very Thai by 瓦城、BO BO THAI。

資料來源

就愛開餐廳編輯部

就愛開餐廳編輯部由 iCHEF 內部餐飲產業專家與編輯團隊組成,致力於提供台灣餐廳業者實用、中立、可靠的經營知識。一般主題由編輯部審核;涉及法規、稅務、補助等高風險主題的文章,會由具相關專業背景的編輯或外部顧問(會計師、稅務律師、勞工法法律顧問)審核。讀者意見、錯誤回報、合作邀約:contact@thedinernews.com

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