沒錢怎麼貸？沒人怎麼找？「開餐廳創業懶人包」匯集了貸款資訊、徵人撇步、成本控管、裝潢怎麼辦等等資訊，想知道籌備中或經營上有沒有漏掉小地方嗎？歡迎大家下載和我們討論！
根據經濟部統計處統計，2017 年餐飲業又再次創了歷史新高，年營業額做到 4523 億，年增率將近 3%，連續十年破紀錄，可以看出餐飲業的發展是越來越熱鬧！
4 位老闆的親身經歷 ╳ 6 種工具的實戰技巧
人氣餐廳老闆幫你帶路，投資數位行銷不走冤枉路！
“前麥當勞亞太區副總裁 李明元 專序推薦”
每間餐廳的背後都藏著繁瑣的細節， 從開店、裝潢、經營、管理、行銷等過程， 都有屬於自己的一段故事。許多老闆們對於「經營」可能還是個門外漢， 也苦於未有一個專門的管道和同業交流。現在，透過餐廳小聚，提供掌櫃們彼此交流學習的機會。
每間餐廳的背後都藏著繁瑣的細節， 從開店、裝潢、經營、管理、行銷等過程， 都有屬於自己的一段故事。許多老闆們對於「經營」可能還是個門外漢， 也苦於未有一個專門的管道和同業交流。現在，透過餐廳小聚，提供掌櫃們彼此交流學習的機會。
最近天氣轉熱，間接影響到市場上土雞的需求，再加上近一個月內土雞供給穩定，使得價格下降 16 %，替代品豬肉價格則是微幅上漲了 6.6%；多項夏季蔬菜水果盛產，價格下降從 20%～50%不等，餐廳老闆可以因應價格的變化調整採購內容喔，到底天氣的變化對食材價格還有什麼影響呢？一起來看看。