連鎖餐飲行銷趨勢封面|星巴克萬聖節 六週四檔會員搶先,左側為星巴克黑貓精靈樂團隨行杯與馬克杯官方商品照,圖片來源:星巴克 Starbucks Taiwan

連鎖餐飲行銷趨勢|星巴克靠六週四檔周邊把萬聖節做成會員搶先購的連續劇

連鎖餐飲行銷趨勢|觀察品牌:星巴克 Starbucks Taiwan/統一星巴克|活動類型:萬聖節自有主題周邊・IP 聯名・會員搶先購・外送平台檔期|資料截止:2026/10/15

本期重點

觀察重點
萬聖節不是一檔,是六週四檔9/7 Care Bears、9/21 PEANUTS 南瓜大王、10/7 黑貓精靈樂團、10/19 小熊維尼,星巴克在六週內排了四檔周邊,每檔間隔約兩週。黑貓系列是其中唯一的自有主題。
尾巴提袋連續第三年2024 年灰貓尾巴提袋 350 元、2025 年黑貓尾巴提袋 380 元、2026 年虎斑貓尾巴提袋 390 元。同類商品年年回歸,換毛色、小幅調價。
會員搶先是固定動作PEANUTS 9/21、蛋白雲朵那堤 10/7、小熊維尼 10/19,都是星禮程會員比一般開賣早一天。星禮程 2026 年 4 月會員破 400 萬。
一週內三條線接連上10/7 黑貓周邊與米香桂花那堤、10/7 會員搶先喝蛋白雲朵那堤送透卡、10/12 起 foodpanda 萬聖第二杯半價,10/21 再接躲貓貓藍莓星冰樂。周邊、新品、外送各走各的入口。
黑貓 IG 5,888 讚,是透卡貼文的四倍IG 10/7 黑貓開賣貼文 5,888 讚、78 次轉發;FB 預告 922 讚 92 分享、開賣 986 讚。2025 年同類的黑貓魔法咖啡館 FB 貼文 651 讚。蛋白雲朵那堤透卡的留言活動 IG 1,366 讚、162 則留言,留言數是黑貓貼文的十倍。

關於星巴克

星巴克 1998 年進入台灣,2026 年 5 月 24 日第 600 家門市「愿秀門市」開幕,同集團的康是美也在同日達成第 600 店。門市服務與販售項目包括車道服務、典藏咖啡、手沖咖啡與新鮮現烤,旗艦店是 2025 年 7 月開幕的星巴克典藏 DREAM PLAZA 台北。行銷上的兩條主線是約每兩週輪替的周邊檔期,以及會員破 400 萬的星禮程,見第 3 節。

旗下品牌:

品牌業態引進台灣
星巴克 Starbucks咖啡連鎖1998 年進入台灣;2026 年 5 月第 600 店
星巴克典藏 Starbucks Reserve精品咖啡門市型態旗艦店 DREAM PLAZA 台北 2025 年 7 月開幕

官網:starbucks.com.tw|門市活動

行銷機制:星禮程、隨行卡、星送禮與 uniopen

3-1 票券:星送禮、星意禮與外部通路

星巴克的電子票券分兩條:會員在 App 裡用隨行卡買的「星送禮」,以及用 LINE Pay 買的「星意禮」。兩者都是送禮工具,收的人不一定是會員。

項目星送禮星意禮
項目誰能買星送禮星禮程會員,App 內星意禮用 LINE Pay 購買
項目付款星送禮電子票券限帳號內隨行卡;星禮卡限信用卡星意禮LINE Pay
項目送出方式星送禮Email 或 LINE星意禮LINE
項目效期星送禮電子票券 30 日內兌換,收禮後不能再轉送星意禮50 天
項目品項星送禮飲品、組合、星禮卡星意禮飲品或電子禮物卡

周邊則另外上架外部通路:PEANUTS 聯名同時在門市、星巴克線上門市、博客來、康是美網購、7-ELEVEN i預購與 Yahoo 購物販售,統一集團的通路也是周邊的銷售點。

3-2 會員:星禮程,每 35 元 1 星、三級制、金星禮換商品

會員與等級。 星禮程註冊即為新星級,12 個月內累積 66 星升綠星級、168 星升金星級;等級效期 12 個月,每個週期星星歸零重算。用帳號內的隨行卡或電子卡全額付款,每滿 35 元得 1 星。星禮程 2026 年邁入 10 週年,官方 4 月公布會員已破 400 萬。

隨行卡與儲值。 隨行卡最低儲值 1 元、卡內上限 50,000 元。行動預點限會員、限隨行卡付款,全台超過 540 家門市可用。

金星禮兌換內容
金星禮20 星兌換內容80 元以下糕點
金星禮30 星兌換內容81 到 120 元糕點或包裝食品,或 120 元以上糕點折 120 元
金星禮35 星兌換內容中杯飲料
金星禮120 星兌換內容咖啡豆 250g 或 VIA 12 入
金星禮金星級週年日隔日兌換內容未兌換的金星禮星星每 35 星轉一杯中杯飲料,90 天內有效

生日禮。 綠星、金星會員生日當月買中杯以上飲料送切片蛋糕,加指定商品 85 折一次,需在生日前一個月已是綠星級。

會員活動。 同一段期間以會員為條件的動作:

時間活動會員條件來源
時間9/21活動PEANUTS 秋季聯名會員條件會員搶先購,9/22 一般開賣來源Marie Claire 2026/9/14
時間10/1–10/17活動金星禮限時兌換人氣禮盒會員條件限金星級,全星或星星加現金,例如年輪蛋糕 50 星或 20 星加 150 元來源星巴克官網
時間10/1–10/31活動循環杯租借會員條件會員租一次多贈 3 星來源星巴克官網
時間10/7活動蛋白雲朵那堤會員條件會員搶先喝,10/8 一般上市來源星巴克官網
時間10/13–10/23活動uniopen 100 點換大杯那堤會員條件星禮程帳號綁 uniopen來源星巴克官網
時間10/16活動金星級雙倍贈星會員條件限金星級,非飲料品項,須隨行卡或 App 全額付款來源星巴克官網
時間10/19活動小熊維尼聯名會員條件會員搶先,須用星禮程隨行卡或 App 全額付款來源星巴克官網

會員和統一集團的點數接在一起。 星禮程可以綁 uniopen 帳號,參加 OPENPOINT 回饋與點數兌換活動;uniopen 聯名卡每週一好友分享、每週二美式加糕點 8 折,期間 7/1 到 12/31。星巴克的會員活動也接上了統一集團的 OPENPOINT。

搶先購是本期最密集的會員權益。 一個月內三檔新品或周邊都讓會員早一天,小熊維尼的搶先日還限定隨行卡或 App 全額付款;搶先購同時是儲值的理由。這是星巴克在會員與票券上最值得記的趨勢:搶先購是本期最密集的會員權益,星星與儲值都繞著周邊檔期轉。

值得學習的操作:

  • 新品與周邊開賣前一天給會員搶先,限定隨行卡全額付款,搶先購同時推儲值。
  • 升等門檻寫成星星數,66 星與 168 星,每 35 元 1 星,客人算得出自己差幾杯。
  • 金星禮可以全星或星星加現金兌換限時禮盒,點數多一個出口,也帶一筆現金。
  • 會員帳號可綁集團點數 OPENPOINT,參加點數回饋與兌換活動,會員在集團通路裡也看得到星巴克。

行銷活動:萬聖節黑貓精靈樂團

4-1 秋季周邊線與萬聖節三條線

依星巴克官網活動頁與媒體發布整理,2026 年 9 月到 10 月星巴克排出的周邊與萬聖節相關檔期如下:

檔期時間活動機制會員
檔期① Care Bears時間9/7 搶先、9/8 開賣活動Care Bears 聯名周邊機制DREAM PLAZA 限定紫色分享熊限量 200 隻;襪款可用金星禮兌換會員會員搶先
檔期② PEANUTS時間9/21 搶先、9/22 開賣活動南瓜大王 60 週年秋季聯名機制九款周邊 650 到 1,300 元,門市與五個線上通路同步會員會員搶先
檔期③ 黑貓精靈樂團時間10/7 起活動萬聖節自有主題周邊與米香桂花那堤機制十四款周邊 390 到 1,750 元,例如貓眼溫變馬克杯 600、STANLEY 音符 TOGO 冷水杯 1,150、虎斑貓尾巴提袋 390;米香桂花那堤 160、175、190 元會員媒體未提及搶先
檔期④ 蛋白雲朵那堤時間10/7 搶先、10/8 上市活動#GOT STACHE 透卡機制單筆原價買大杯以上送透卡一張,五款隨機、可累贈;加 60 元加雲朵鬍;DREAM PLAZA 10/8、10/9 快閃,完成社群任務送兌換券會員會員搶先
檔期⑤ 外送萬聖時間10/12–11/3活動foodpanda 萬聖開趴機制奶香臻果風味摩卡、焦糖奶香紅茶那堤、摩卡可可碎片星冰樂,兩杯大杯以上第二杯半價會員官網未列會員條件
檔期⑥ 躲貓貓星冰樂時間10/21 起活動萬聖節限定飲品機制藍莓星冰樂 170、190、210 元會員—
檔期⑦ 小熊維尼時間10/19 搶先、10/20 開賣活動小熊維尼聯名機制十二款,10/19、10/20 門市發號碼牌、每人每款限購 1 個,10/21 起不限購會員會員搶先,須隨行卡或 App 全額付款
星巴克咖啡同好會 Facebook 粉絲專頁 2026 年 10 月 6 日黑貓精靈樂團預告貼文截圖,五張紫色絨布背景的黑貓周邊商品照,922 個讚、11 則留言、92 次分享
▲圖 1:星巴克咖啡同好會 FB 10/6 黑貓精靈樂團預告貼文,截至 10/15 為 922 讚、11 留言、92 分享。圖片來源:星巴克咖啡同好會 Facebook 粉絲專頁

4-2 設計分析:為什麼一個月排四檔、為什麼尾巴提袋年年回來

把黑貓系列放回星巴克秋季的周邊節奏與過去兩年的萬聖節裡看,可以看到咖啡連鎖在 2026 年的一個行銷趨勢:周邊不再是一年幾檔的大事件,而是每兩週一檔的固定節奏,會員搶先購是每一檔的起跑線。

每兩週一檔,聯名和自有交錯排。 9/7 Care Bears、9/21 PEANUTS、10/7 黑貓、10/19 小熊維尼,外部 IP 與自有主題交錯,每一檔都有新的「第一天」。對門市來說,貨架每兩週換一次主角;對會員來說,每兩週有一次搶先購的理由。

黑貓是自有主題。 三個外部聯名之間夾一檔自有的黑貓精靈樂團,價格帶從 390 元的提袋到 1,750 元的 STANLEY 吸管杯,十四款涵蓋入門與高單價。尾巴提袋連三年回歸,從 350、380 到 390 元,同一個設計換毛色就是一款新品。

周邊、新品、外送分三個入口。 黑貓周邊走門市與指定線上通路;蛋白雲朵那堤走會員搶先與透卡,透卡限單筆原價、不適用外送與行動預點,只能在門市拿到;foodpanda 萬聖第二杯半價則只在外送平台。同一個萬聖節,三種客人各有一個入口,優惠彼此不併用。

透卡是低成本的集換。 五款隨機、可累贈,要集齊就得多買幾杯大杯以上原價飲料。門檻是大杯以上原價,拉的是杯數與杯型。DREAM PLAZA 的快閃再用社群任務換兌換券,旗艦店負責社群素材。

小熊維尼排號碼牌。 十二款在 10/19、10/20 兩天發號碼牌、每人每款限 1 個,搶先日限隨行卡或 App 全額付款;限購與付款規則都集中在開賣頭兩天。

值得學習的操作:

  • 外部 IP 聯名與自有主題交錯排,每兩週一檔,門市與會員都有固定的新鮮感節奏。
  • 自有主題的經典品項年年回歸換花色,例如尾巴提袋三年三色。
  • 同一個節慶拆成周邊、新品、外送三個入口,優惠不併用,各自對準不同的客人。
  • 新品送五款隨機透卡、可累贈,用透卡拉杯數與大杯以上的杯型。

行銷活動成效與擴散趨勢

5-1 官方帳號互動,截至 2026/10/15

星巴克官方帳號:FB「星巴克咖啡同好會」223 萬追蹤、IG @starbuckstw 81.8 萬粉絲、Threads @starbuckstw 24 萬粉絲。依官方貼文,截圖見圖1 到圖4。

貼文頻道發布日互動
貼文黑貓精靈樂團 開賣頻道IG發布日10/7互動5,888 讚・16 留言・78 轉發
貼文黑貓精靈樂團 預告頻道FB發布日10/6互動922 讚・11 留言・92 分享
貼文黑貓精靈樂團 開賣頻道FB發布日10/7互動986 讚・11 留言・57 分享
貼文黑貓預告 Meow頻道Threads發布日10/6互動74 讚・3 回覆
貼文蛋白雲朵那堤 透卡留言活動頻道IG發布日10/8互動1,366 讚・162 留言・21 轉發
貼文蛋白雲朵那堤 透卡自拍活動頻道Threads發布日10/7互動32 讚・10 回覆
貼文蛋白雲朵那堤 上市影片頻道IG發布日10/1互動451 讚・15 留言
貼文蛋白雲朵那堤 小編影片頻道Threads發布日10/2互動138 讚・18 回覆
貼文DREAM PLAZA 快閃預告頻道Threads發布日10/7互動23 讚
星巴克 Instagram @starbuckstw 2026 年 10 月 7 日黑貓精靈樂團開賣貼文截圖,黑紫條紋提袋系列商品照,5,888 個讚、16 則留言、78 次轉發
▲圖 2:星巴克 IG 10/7 黑貓精靈樂團開賣貼文,截至 10/15 為 5,888 讚、78 次轉發,是本表所列貼文中最高。圖片來源:星巴克 Instagram @starbuckstw

互動最高的是周邊,留言最多的是任務。 黑貓開賣貼文 IG 5,888 讚,是蛋白雲朵那堤透卡貼文的四倍;但透卡貼文要求留言標記朋友抽小禮物,留言 162 則,是黑貓的十倍。同一週裡,周邊負責按讚,任務負責留言。Threads 版的透卡活動改成「分享你跟透卡的自拍」,DREAM PLAZA 快閃則要「追蹤星巴克官方 Threads 並拍照打卡」才送兌換券,旗艦店的現場活動同時帶 Threads 追蹤。

星巴克 Instagram 蛋白雲朵那堤 GOT STACHE 透卡留言活動貼文截圖,留言標記三位朋友抽小禮物,1,366 個讚、162 則留言
▲圖 3:星巴克 IG 透卡留言活動貼文,要求留言標記三位朋友抽小禮物,截至 10/15 為 1,366 讚、162 則留言。圖片來源:星巴克 Instagram @starbuckstw

媒體報導。 黑貓系列 10/5 到 10/7 有 Marie Claire、BEAUTY 美人圈、蕃薯藤旅遊、NOWnews 專文,多以上市日與品項介紹為主,周邊價格以 NOWnews 列得最完整。

5-2 與過去同期對照

把星巴克三年的萬聖節並排,可以看到品牌趨勢的變化在哪、沒變的又是哪些。往年的活動日期與機制依媒體報導:

2024 年 10 月2025 年 10 月2026 年 10 月
主題2024 年 10 月萬聖節周邊,精靈與蝙蝠夜光杯2025 年 10 月歡迎光臨黑貓魔法咖啡館2026 年 10 月黑貓精靈樂團
周邊價格2024 年 10 月查到的品項 350 到 900 元2025 年 10 月杯款 680 到 1,980 元,尾巴提袋 380 元2026 年 10 月390 到 1,750 元
尾巴提袋2024 年 10 月灰貓尾巴單杯提袋 3502025 年 10 月黑貓尾巴單杯提袋 3802026 年 10 月虎斑貓尾巴便利單杯提袋 390
通路2024 年 10 月—2025 年 10 月—2026 年 10 月門市與指定線上通路
萬聖飲品2024 年 10 月查核期間未見2025 年 10 月夜幕狂想曲星冰樂 190、210、230;星冰樂加冷水杯套餐 4002026 年 10 月米香桂花那堤;躲貓貓藍莓星冰樂 10/21 起
雙杯優惠2024 年 10 月10/9 好友分享日;10/14–10/29 每週三到週日行動預點第二杯半價;10/31 門市第二杯半價2025 年 10 月foodomo 每週三到五特大杯買一送一;10/30–10/31 好友分享日2026 年 10 月foodpanda 10/12–11/3 第二杯半價;萬聖好友分享日截至 10/15 未見公告
同期聯名2024 年 10 月—2025 年 10 月—2026 年 10 月PEANUTS、小熊維尼前後夾擊
官方 FB 主貼文2024 年 10 月—2025 年 10 月9/29,651 讚・38 分享2026 年 10 月10/6 預告 922 讚・92 分享;10/7 開賣 986 讚
星巴克咖啡同好會 Facebook 粉絲專頁 2025 年 9 月 29 日歡迎光臨黑貓魔法咖啡館貼文截圖,651 個讚、1 則留言、38 次分享
▲圖 4:星巴克咖啡同好會 FB 2025/9/29 歡迎光臨黑貓魔法咖啡館貼文,651 讚、1 留言、38 分享;2026 年同類貼文為 922 讚與 986 讚。圖片來源:星巴克咖啡同好會 Facebook 粉絲專頁

三年並排,貓咪元素與尾巴提袋是固定班底;依本次查到的資料,雙杯優惠 2024 年在門市與行動預點,2025 年起出現外送平台。

競品怎麼做:全家 Let’s Café、7-ELEVEN CITY CAFE、85度C

三個同樣在 2026 年 9 到 10 月做咖啡檔期的品牌,和星巴克放在一起看,只做類型對照,不評好壞:

星巴克全家 Let’s Café7-ELEVEN CITY CAFE85度C
檔期星巴克萬聖黑貓 10/7 起;秋季四檔周邊 9/7–10/20全家 Let’s Café國際咖啡月 × SKATER JOHN 9/16–10/13,加價購至 10/277-ELEVEN CITY CAFE探索潮流集點 GO × Mardi Mercredi 10/14–11/1085度C國際咖啡日起果咖第二杯半價 10/1–10/11;週五咖啡日 10/2–12/25
主活動星巴克十四款自有主題周邊;透卡;外送第二杯半價全家 Let’s Café買 2 杯送保冷袋每款限量 5 萬;第二杯半價;加價購 39 到 399 元7-ELEVEN CITY CAFE大杯 1 點、特大杯 2 點,6 點加 199 到 499 元換購周邊,冰壩杯、馬克杯組 6 點加 399 元85度C第二杯半價;App 會員在門市單筆買 2 張以上咖啡寄杯卡抽 iPhone 17
周邊來源星巴克自有主題加外部 IP全家 Let’s Café日本 IP SKATER JOHN7-ELEVEN CITY CAFE韓國品牌 Mardi Mercredi85度C本期未見周邊
回流機制星巴克星禮程搶先購、透卡累贈全家 Let’s Café集章,App 隨買跨店取寄杯也累積7-ELEVEN CITY CAFE小7集點卡;OPENPOINT 行動隨時取85度CApp 寄杯卡
會員星巴克星禮程 400 萬,綁 uniopen全家 Let’s Café全家 App7-ELEVEN CITY CAFEOPENPOINT85度C85度C App
官方 Threads星巴克有,@starbuckstw 24 萬粉絲全家 Let’s Café本期未查核7-ELEVEN CITY CAFE本期未查核85度C本期未查核
媒體報導,截至 10/15星巴克Marie Claire、美人圈、NOWnews、蕃薯藤全家 Let’s CaféNOWnews7-ELEVEN CITY CAFE美人圈85度CNOWnews

從四個品牌看到的趨勢:

  • 周邊的取得方式:星巴克直接賣,全家買 2 杯送、7-ELEVEN 集點加價購。同樣是咖啡周邊,星巴克把它當商品,超商把它當集點的終點。
  • 周邊來源:四家裡只有星巴克同時做自有主題與外部 IP,超商咖啡都借外部 IP。
  • 回流機制:星巴克用會員搶先購與透卡、超商用集點與寄杯、85度C 用寄杯卡抽獎。寄杯與集點是超商咖啡的主力,星巴克的主力是會員等級與搶先。
  • 同集團的分工:星巴克與 7-ELEVEN 同屬統一集團,星巴克周邊上架 7-ELEVEN i預購,星禮程帳號也可綁 OPENPOINT;同一個集團裡,一個賣高單價周邊、一個做集點加價購。

學習點

星巴克這條秋季周邊線展示了四個可以觀察的學習點,也是 2026 年連鎖餐飲行銷趨勢裡值得記下的做法:

  1. 周邊做成固定節奏,而不是大事件。 六週四檔、每兩週一個新的開賣日,外部 IP 與自有主題交錯,門市與會員都習慣「每兩週有新東西」。
  2. 自有主題可以年年回歸。 貓咪元素連三年、尾巴提袋三年三色,經典品項換花色就是新品。
  3. 搶先購是最密集的會員權益。 一個月三檔會員搶先,小熊維尼搶先日限隨行卡或 App 全額付款;搶先購同時推會員與儲值。
  4. 同一個節慶拆三個入口。 周邊走門市、新品透卡限門市原價、第二杯半價只在外送,優惠不併用,三種客人各有自己的理由。

FAQ

星巴克 2026 年萬聖節推出什麼?

10/7 起推出黑貓精靈樂團系列,十四款周邊 390 到 1,750 元,例如貓眼溫變馬克杯 600 元、STANLEY 音符 TOGO 冷水杯 1,150 元、虎斑貓尾巴便利單杯提袋 390 元;10/21 起推出躲貓貓藍莓星冰樂;10/12 到 11/3 foodpanda 指定飲品第二杯半價。

星巴克的黑貓萬聖節是今年才有的嗎?

不是。2025 年是歡迎光臨黑貓魔法咖啡館,2024 年也有貓與精靈主題周邊。尾巴單杯提袋三年都有,從灰貓 350 元、黑貓 380 元到虎斑貓 390 元。

蛋白雲朵那堤的透卡怎麼拿?

10/7 星禮程會員搶先喝、10/8 一般上市,單筆原價買大杯以上送一張 #GOT STACHE 透卡,五款隨機、可累贈,不適用外送、預訂與行動預點。

星禮程會員怎麼升等?

12 個月內累積 66 星升綠星級、168 星升金星級,用隨行卡或電子卡全額付款每滿 35 元得 1 星,等級效期 12 個月。

同期全家、7-ELEVEN 的咖啡檔期怎麼做?

全家 Let’s Café 和 SKATER JOHN 聯名,買 2 杯送保冷袋、集章加價購;7-ELEVEN CITY CAFE 和 Mardi Mercredi 聯名,集 6 點加價換購周邊。兩家都用集點,星巴克用直售與會員搶先。

從星巴克萬聖節可以看到哪些連鎖餐飲行銷趨勢?

四個:周邊從年度大事件變成每兩週一檔的固定節奏;自有主題的經典品項年年回歸換花色;搶先購成為最密集的會員權益;同一個節慶拆成周邊、新品、外送三個入口。

星巴克在台灣有哪些門市服務?

門市服務與販售項目包括車道服務、典藏咖啡、手沖咖啡、新鮮現烤等,旗艦店是星巴克典藏 DREAM PLAZA 台北;2026 年 5 月第 600 家門市為愿秀門市。

資料來源

就愛開餐廳編輯部

就愛開餐廳編輯部由 iCHEF 內部餐飲產業專家與編輯團隊組成,致力於提供台灣餐廳業者實用、中立、可靠的經營知識。一般主題由編輯部審核;涉及法規、稅務、補助等高風險主題的文章,會由具相關專業背景的編輯或外部顧問(會計師、稅務律師、勞工法法律顧問)審核。讀者意見、錯誤回報、合作邀約:contact@thedinernews.com

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