產業趨勢

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台灣餐飲速報 2026 第 39 週封面：彩豚屋讓AI接電話、開展多給兩天假

台灣連鎖餐飲速報｜2026 第 39 週：營收創高、來客沒跟上——彩豚屋讓 AI 接電話

美國餐飲速報 2026 第 38 週封面：棒約翰換掉老POS、Wonder自動組餐線

美國連鎖餐飲速報｜2026 第 38 週：翻身靠換基礎建設——棒約翰換掉 30 年的 POS

日本餐飲速報 2026 第 38 週封面：居酒屋DX撐低價、薩莉亞低價分岔

日本連鎖餐飲速報｜2026 第 38 週：撐得住低價的機制——居酒屋 DX 與薩莉亞

台灣餐飲速報 2026 第 38 週封面：饗賓每季換菜、摩斯廠對外供貨

台灣連鎖餐飲速報｜2026 第 38 週：不加人也能長——饗賓季換菜單、摩斯廠對外供貨

美國餐飲速報 2026 第 37 週封面：達美樂App改版翻車、7 Brew推首個App

美國連鎖餐飲速報｜2026 第 37 週：App 有沒有留住顧客——達美樂改版翻車

日本餐飲速報 2026 第 37 週封面：31冰淇淋APP創高、松屋一機賣三牌

日本連鎖餐飲速報｜2026 第 37 週：稅率差 9% 之後——31 冰淇淋靠 APP 創高

台灣餐飲速報 2026 第 37 週封面：王品把外送串進會員、漢來拚第二營收

台灣連鎖餐飲速報｜2026 第 37 週：不靠加座位的營收——王品把外送串進會員

美國餐飲速報 2026 第 36 週封面：Dunkin'借沃爾瑪、Del Taco收回團餐

美國連鎖餐飲速報｜2026 第 36 週：通路的三種取得法——Dunkin’ 借沃爾瑪配送車

日本餐飲速報 2026 第 36 週封面：麥當勞把時間還顧客、漢堡王會員千萬

日本連鎖餐飲速報｜2026 第 36 週：數位化之後人要做什麼——麥當勞把時間還給顧客