標籤: 餐飲科技

餐飲抗「疫」之戰:小餐廳的開源之道「寄杯、寄餐」

武漢肺炎來得又兇又猛,根據我們「餐飲之疫 77 天景氣白皮書」研究資料顯示,台灣餐飲營業額年比年的成長率,從二二八連假的 -13.1% 跌到清明連假的 -23%,已大幅超過 2003 年 SARS 期間的最低點 -17.5%,為了拯救中小企業,政府陸續推出紓困方案,包含補助和貸款,但補助金額幾乎都是小額,而貸款雖然利率和申貸程序比往常優惠,但大多需要足夠的信用或抵押,對小型餐廳來說依然是很大的負擔,那麼小店又該如何獲得更多資金來應付這波餐飲隆冬呢?

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2017年餐飲業科技十大趨勢分析

科技正在劇烈地影響餐飲業,而顧客也漸漸意識到這些體驗上的轉變,他們發現餐點出餐速度變快了 ; 也可以在網路上點餐 ; 現在還能夠透過平板或是網路來支付餐點金額,而為了深入了解餐飲科技對於整個產業的改變,國外知名企業對 1115 名用餐者做了問卷調查。

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以台灣餐飲經驗 獲得國際肯定

還記得三月時,iCHEF 參加了日本最大國際創業競賽–Echelon,獲得首獎肯定。

昨天(6月11日),Echelon 2014在新加坡舉辦總決賽,邀請了來自矽谷的500 starups、Exitround等創投公司作為評審,iCHEF 從全球超過400家新創科技公司中脫穎而出,獲得Echelon評審特別獎。

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餐廳需不需要點餐系統?

餐廳 POS 點餐系統的功能是點餐、收銀,簡單來說就是附有電腦的錢箱。

提到使用點餐系統,你可能會想要什麼軟體、硬體?要用哪家品牌的?租賃好還是買斷好?其實選擇點餐系統並不是一個科技的問題,而是你能花多少時間幫客人點餐?

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