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小店前進|台南劉家莊:堅持傳統的味道 為父守護一間店

身為台南永康家喻戶曉劉家莊牛肉爐第二代接班人的劉勝安,年輕的時候跟著師父學修車,後來也自己開了修車廠,先前並未想過回家接班,直到看著父親年紀漸長,捨不得他如此辛苦還無人幫忙,這才下定決心回來接班。

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