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多國技術+在地食材,新秘魯料理正夯

秘魯,對於大多數華人來說是個既遙遠又神祕的國度,近幾年來,秘魯餐廳卻屢屢獲得國際矚目,好比由礦泉水品牌San Peregrino每年度所舉辦的World 50世界餐廳排名,2015年秘魯首都利馬(Lima)的餐廳Central便打敗許多歐美餐廳搶下第四名,讓人對秘魯餐飲有更多的好奇和嚮往。

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