標籤: 接班

小店前進|帶著美味的魚頭走向世界,林聰明沙鍋魚頭的初心 Mini Smart

因為接受了世界最大影音串流平台 Netflix 原創紀錄片《世界小吃》的採訪,讓「林聰明沙鍋魚頭」從嘉義的「家喻戶曉」變成國際級的美食指標,也使得絡繹不絕的觀光客從世界各地慕名而來,而這一切幕後推手,便是第三代接班人林佳慧。

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小店前進|弘記肉燥飯舖:美味世襲,小吃轉型

1969 年創立的「柏弘肉燥」,是很多高雄人心中的經典美味,對於蘇志中也不例外,第一次吃到這碗肉燥飯就難以忘懷,即使走訪了世界各地這滋味依舊縈繞心頭。

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