標籤: 創業

【餐廳小聚】2016年12月活動回顧

每間餐廳的背後都藏著繁瑣的細節, 從開店、裝潢、經營、管理、行銷等過程, 都有屬於自己的一段故事。許多老闆們對於「經營」可能還是個門外漢, 也苦於未有一個專門的管道和同業交流。現在,透過餐廳小聚,提供掌櫃們彼此交流學習的機會。

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Forro Café:分享美好生活風格的場域

走入台中精誠三街這一條鬧中取靜的蜿蜒巷弄間,午後的陽光溫柔灑落,在這樣一片綠意盎然與悠然靜謐之中,獨棟白色開放式庭院的建築體映入眼簾,而讓這棟老宅翻新改造,成為文青必到朝聖名店的重要推手,就是Forro Café的店主王雁盟。 他的身分很多元,是商業經營者,同樣也是音樂製作人。

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+ing:分享夢想,也完成夢想的咖啡屋

如果聽過+ing的開店過程,會覺得這根本就是一個現代版「天助自助者」的勵志故事。主角總能在創業的緊要關頭得到貴人相助,進而通過一次次的考驗,並在不斷匯聚志同道合的好友後,逐步實踐自己的夢想。

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