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三隻貓頭鷹 3owls café:創造文創特色,在飽和市場開新局

暖陽灑下,台北市和平東路的靜謐巷弄內,一棟隱身於住宅區與公園對面的鮮黃色建築物,特別引人注目;這棟兩層樓的建築物,早期是台灣師範大學閒置多年的老舊宿舍,現在改裝成一幢可愛的歐式住屋,裡頭還不時飄出陣陣的咖啡、麵包與披蕯香氣。

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面試攻防戰,找到對的餐廳員工

如何找到對的人,對許多餐廳來說已成為最頭痛的問題。有時是找不人來應徵、有時是應徵的人不符合需求,更麻煩的是人來上班了,才發現問題一堆,反而製造出更多經營上的困擾。

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