餐廳 KOL 排行榜:2024.03 早餐篇

為了協助餐廳老闆們應對趨勢,《就愛開餐廳》和市場調查公司 SoWork 合作,透過調研工具整理出每個月一份的排行榜,讓餐廳老闆可以從熱門創作者排行榜中,找到適合自己餐廳的創作者做行銷推廣。

本次報告的三大重點

小型創作者的影響力不容忽視

在本次報告中,小型創作者(粉絲數少於 5 萬)的貼文聲量顯著。排名前五的小型創作者的互動率,不亞於中型或大型創作者。以創作者 妡只會吃而已 為例:她以 3.4 萬的粉絲數,透過介紹台南堤壢街咖啡的貼文,帶出了 825 則互動,與中型創作者的第一名不分軒輊。這表示小型創作者在特定區域或類別中,擁有強大的影響力,且與粉絲之間的互動更緊密,能激發口碑效應。

區域性餐飲內容受歡迎

透過介紹「特定地區的多家餐廳」,也是一種吸引大量粉絲互動的方式。例如,中型創作者「這裡很無聊」在 YouTube 的影片中一次介紹台中十家小店,快速簡潔的懶人包形式受到粉絲喜愛,獲得了 880 則留言。這顯示粉絲對於區域性餐飲資訊的需求很高,且喜歡一站式的資訊匯總,這種內容形式能夠有效提高互動率和粉絲黏性。

高 CP 值和古早味餐廳內容的吸引力

高 CP 值和古早味的餐廳內容,在本次「早餐」的主題中特別受到粉絲喜愛。例如,中型創作者 魚丸 介紹台中的臻味登,強調其高 CP 值(例如便當分量大,一餐抵三餐)獲得了 421 則互動;而小型創作者 Wei 介紹新竹無名粉漿蛋餅,以古早味和老字號特色吸引了 257 則互動。粉絲對於高性價比和有歷史文化背景的餐廳內容,有著強烈的興趣,這些內容能夠引發更多的討論和分享。

想看完整報告嗎? ⬇⬇⬇

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就愛開餐廳 小編

《就愛開餐廳》是一個關於如何經營餐廳,以及各式各樣的開店故事的餐飲媒體。
我們想讓浪漫的人不寂寞、困難的人不孤單。
希望能幫開餐廳的人,找到自己要的方向。

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