分類: 開店知識庫

餐飲創業、裝潢、選址、成本、人才招募

可惡,食材成本原來是該這樣算!三大概念不可不知道

經營一間店的三大成本,分別是房租,人事和食材,房租和人事的計算還蠻簡單的,但食材實在是非常令人頭痛,常常接到私訊問說店裡的利潤不如預期,到底發生了什麼事?感覺成本很高該怎麼調整?

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60間店告訴我的事-裝潢成本

不管是開炭烤土司,還是美式餐廳或火鍋店,「裝潢」都是避免不了的花費。

這單元『 60 間店告訴我的事』是統計已開業平均一年以上的 60 間店家,所整理出來的資料,這寶貴的訊息就是希望可以給想開店的您降低開店風險。

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