排班表總是非常苦惱、頭疼嗎?三個小撇步大公開!

排班總是花費許多時間嗎?總是感到苦惱嗎? 週排班好呢?還是月排班好呢?排班的問題總是讓人感到頭疼啊!

吃義燉飯開業四年來,嘗試過許多種排班的方式,當工讀生的比例高於正職員工時,排班表總是會遇到大大小小的問題,以下與大家分享排班表的三個小撇步,希望可以幫助到大家減輕一點排班問題:

一、固定工讀生大班表

工讀生都是以學生為主,首先可先規定每位工讀生每週至少需上班天數或是次數,在上下學期、寒暑假時,利用電子問卷的方式,讓工讀生們提供可上班的時間表及志願序,例如:最想上每週一晚班,則填入志願序 1 ;再來想上每週六早班,則填入志願序 2 ,以此類推…

可透過此份大班表得知人力上該如何安排,有那幾天的人力較不足,若需再面試新人時,可透過面試者提供可上班的時間表列入考慮;或是人力不足的時段比例較高的話,也可考慮是否需要增加正職員工。

二、統一丟休假日

學生時間都較彈性,雖然固定了大班表,但會通常都會有某幾天是不能排班需休假的日子,例如:寒暑假的家庭旅遊、開學時迎新活動等。在月中左右時,統一請工讀生丟出下個月原本大班表顯示可排班但需休假的日期後,可透過工讀生的人力與正職員工的時間表來進行排班。

三、臨時請假,代班人力安排

俗話說:計畫總是趕不上變化。每月班表固定後,還是多少會有臨時狀況的發生,例如:工讀生臨時請病假、期中考改期等。可以將大班表統一公佈給所有人,若有人臨時需要請假時,可以先透過大班表自行先尋找代班,找到代班後再告知正職人員,除非真的找不到代班人員,在尋求正職人員的協助。

剛開始接觸排班時,時常都需要花費一整天的時間,在每次不斷修改方式,慢慢的縮減排班的時間;每一間店的狀況都不盡相同,以上只是小小的經驗分享,希望可以幫助大家找到最適合的排班方式,減輕排班帶來的困擾。

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