就愛開餐廳/企劃課 「這樣開店會不會虧?」 「客人真的會上門嗎?」 「我的計劃真的沒問題嗎?」 準備創業,總是越做越慌。 準備得更多、就發覺懂的太少。 總想找人問,最好是業界實戰大老。 ​ 《就愛開餐廳》延請餐飲創業領域的實戰家們, 與你一起用 16 個小時的時間, 將腦子裡的「想法」昇華為「可實行」的具體計畫。 讓前輩用累積的實戰經驗, 以系統性思考一起重新檢視你 / 妳的計畫, 避免錯誤、增加開店成功率!   適合對象 * 已經非常確定自己要開店,並且著手準備的人 * 已經準備好資金,在找店面的人 * 店面已經找好,正面臨各種問題的人
課程內容 Why 為什麼要開店:找出你的核心價值,定位抓準才能立於不敗之地 Who 要賣給誰:你的客人為什麼買你?抓住心跟抓住胃一樣重要! Where 在哪裏開店:十萬店租到底可不可以租?裝潢該花多少錢? What 要賣什麼餐點:好的菜單帶你上天堂!但什麼是好菜單? Money 預算要怎麼規劃:錢多少不是問題,不該花卻花大錢才會出狀況,一次搞懂該怎麼規劃資金 How 讓客人看見你:行銷就是花錢?讓行銷幫你賺錢
實戰班跟市售的餐飲創業課程差在哪? * 不空談 我們知道,只上課=紙上課, 上課覺得很有道理, 下課後還是做不出來, 因此 16 個小時裡, 你會腦很燒、打字手很酸、找資料眼睛很乾, 課程很硬,準備好再來。 ​ * 不畫餅 創業很難?錯了, 是 超 級 難! 我們不會隱藏這些辛苦, 上完課也不保證賺錢, 但我們確定的是, 老師們把自己創業中跌過的坎、入過的坑, 一一整理好交給你,讓你少走點冤枉路, 減少失敗的機率。 ​ * 不放生 上完課就沒事? 上完課你會更多事! 你會知道要想更多、做更多事, 就會遇見更多問題, 所以「餐飲新手村」歡迎你, 上完課臉書社團繼續任你問! ​ 你會獲得什麼? * 一份完整且可執行的企劃書 擁有一本自己的「聖經」, 完整紀錄想做和該做的事, 讓你更不迷惘、更不慌張。 * 一個三分鐘完整簡述商業模式的能力(Pitch) 不論是要招人、說服家裡人、跟朋友合夥, 都可以讓別人快速認同你的能力。 * 一群一起創業的戰友 不論是上課的同學或講師, 都是彼此最好的戰友, 講師們會長駐「餐飲新手村」, 讓你想問就問、討拍也能來!
你會獲得什麼? * 一份完整且可執行的企劃書 擁有一本自己的「聖經」, 完整紀錄想做和該做的事, 讓你更不迷惘、更不慌張。 * 一個三分鐘完整簡述商業模式的能力(Pitch) 不論是要招人、說服家裡人、跟朋友合夥, 都可以讓別人快速認同你的能力。 * 一群一起創業的戰友 不論是上課的同學或講師, 都是彼此最好的戰友, 講師們會長駐「餐飲新手村」, 讓你想問就問、討拍也能來! ​ ​ 活動資訊 時間:2020/12/12(六)至 2020/12/13(日)9:30-18:00 地點:雁群空間|台北市松山區南京東路四段1號8樓之1 費用:早鳥票 $3,600 / 一般票 $4,500 報名額滿為止,立刻點擊報名

就愛開餐廳

『就愛開餐廳』是關於如何經營餐廳,以及各式各樣的開店故事。
我們想讓浪漫的人不寂寞、困難的人不孤單。
希望能幫開餐廳的人,找到自己要的方向。